Garçom

Este é um curso que proporciona informações sobre o histórico e evolução dos estabelecimentos destinados ao preparo e comércio de refeições, seus conceitos e tipologias técnicas, assim como regras e técnicas para a perfeita atuação do garçom.

Observação: Só será aceita a inscrição em um curso por CPF.

Aprenderá ética e postura profissional, cuidados com aparência e atendimento, tipos de estabelecimentos e muito mais. É um curso que oferece aulas práticas e teóricas visando formar um profissional de qualidade. 

• Histórico da alimentação e Perfil Profissional 
• Equipamento de alimentação e serviços de restaurante
• Atuação da brigada do restaurante 
• História da bebida e perfil profissional 
• Apresentação de um bar e estrutura operacional 
• Serviço de bebidas 
• Atuação de Barman e Bartender
• Como elaborar e entregar um currículo para garçom 
• PNL para garçom
• Marketing Pessoal para o garçom
• Atendiemento ao cliente 
• Feedback
• Gestão de conflitos 

• Jovens a partir de 18 anos e ensino fundamental completo.
• É necessário o Cadastro Único do Governo Federal (https://meucadunico.cidadania.gov.br/meu_cadunico/), tendo atualizado o cadastro entre os dias 01/09/2021 até o último dia de inscrição.
• É preciso informar o NIS do cadunico na realização da inscrição, e não é necessário ter vínculo empregatício.
• Ter renda familiar per capita mensal de até R$ 89,00 (extrema pobreza); ou renda familiar per capita mensal de entre R$89,01 até R$ 178,00 (pobreza); ou renda familiar per capita mensal de R$ 178,01 a meio salário mínimo (baixa renda).

•  Serão considerados os critérios para desempate:

- A análise para a aprovação também levará em consideração a data e horário de inscrição. Dessa forma havendo mais alunos qualificados que vagas será utilizado o critério de data e hora de inscrição.